10 Khasiat Tauge Untuk Kesehatan Tubuh

427 views

10 Khasiat Tauge Untuk Kesehatan Tubuh

10 Khasiat Tauge Untuk Kesehatan Tubuh

10 Khasiat Tauge Untuk Kesehatan Tubuh. Kebanyakan orang akan mengingat dan mengetahui tauge. Tauge juga disebut sebagai tunas atau tunas kecambah dari kacang hijau. Jika dikonsumsi langsung sebagai lalapan, tauge memiliki rasa manis dengan tekstur renyah. Selain banyak dikonsumsi sebagai lalapan, tauge juga dapat dikonsumsi dalam berbagai kelezatan kuliner, seperti sayuran pecel pelengkap, sayuran melengkapi salep, salad, kecambah tumis kacang, beras campuran kue balap, tahu isi, sayuran martabak dan lain.

Selain enak dimakan mentah dan dapat dikonsumsi sebagai makanan olahan, tauge juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Dalam 100 kecambah gram kacang adalah serat, vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin C, vitamin E, vitamin K, protein, mineral, enzim, antioksidan dan konten nutrisi lainnya.

Setelah mengetahui kandungan gizi yang terkandung dalam tauge, tidak lengkap jika Anda tidak tahu apa manfaat. Oleh karena itu, juga akan diberikan informasi tentang beberapa manfaat tauge untuk kesehatan. Berikut adalah10 Khasiat Tauge Untuk Kesehatan Tubuh:

10 Khasiat Tauge Untuk Kesehatan Tubuh

1. Mencegah Kanker Usus

Dalam tauge adalah serat dan kadar air yang melimpah. Kedua kandungan nutrisi ini berkontribusi untuk membersihkan kotoran di usus besar dengan mendorong keluar kotoran. Hal ini berguna untuk mencegah penumpukan racun yang bisa memicu pertumbuhan sel kanker di usus besar.

2. Menjaga Kesehatan Jantung

Penyakit jantung dapat disebabkan oleh kandungan kolesterol jahat dalam darah sehingga menyumbat arteri koroner. Saponin dalam tauge adalah untuk melawan kolesterol jahat dalam darah sehingga dapat menjaga kesehatan jantung.

3. Menjaga Kesehatan Tulang

Dalam kacang kecambah adalah konten estrogen alami yang terdiri dari sintesis estrogen tanpa efek samping. Selain itu, kandungan estrogen juga dapat meningkatkan kepadatan tulang, menjaga kesehatan tulang dan memperkuat tulang.

4. Meningkatkan Kesuburan Pria

Ada beberapa jumlah vitamin yang ditemukan dalam tauge, salah satunya adalah vitamin E. Vitamin E yang terkandung dalam tauge telah kemampuan untuk membantu meningkatkan pria kesuburuan.

5. Meningkatkan Sistem kekebalan

Kandungan vitamin C dan antioksidan yang ditemukan dalam tauge berfungsi untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dalam tubuh sehingga tubuh bebas dari risiko penyakit. [1]

6. Meningkatkan Energi

Pada saat pembentukannya, tauge telah digariskan rantai olisakarida sebanyak 90% untuk karbohidrat sederhana. Akibatnya, senyawa tersebut mudah diserap oleh tubuh tanpa menghasilkan gas dan dapat meningkatkan energi yang dibutuhkan oleh tubuh.

7. Menangkal Radikal Bebas

Kandungan antioksidan yang banyak di tauge berfungsi untuk menangkal radikal bebas yang tubuh terhindar dari penyakit berbahaya seperti kanker kulit, kanker payudara, kanker prostat dan lain-lain.

8. Membantu Pembentukan Otot

Isi dari sejumlah protein yang ditemukan dalam tauge memiliki kemampuan untuk meningkatkan massa otot dan membantu membangun otot. Oleh karena itu, tauge merupakan salah satu sayuran yang biasanya dikonsumsi oleh orang-orang yang ingin membangun otot.

9. Mencegah Anemia (Kurang Darah)

Anemia atau kekurangan darah yang disebabkan oleh tubuh hanya menghasilkan sel-sel darah merah dalam jumlah kecil. Untuk mengatasi hal ini, dapat dilakukan dengan mengonsumsi tauge karena merupakan kandungan besi yang memiliki kemampuan untuk memproduksi sel darah merah.

10. Stres Mengatasi dan Kelelahan

Mengkonsumsi tauge berguna untuk mengatasi stres dan kelelahan. Hal ini karena tauge mampu membantu dalam menghilangkan atau melawan indikasi tekanan mental dan fisik, sehingga membuat tubuh dan pikiran untuk bersantai.

Untuk mendapatkan semua manfaat tauge secara maksimal, dianjurkan untuk memproses tauge dengan cara yang baik dan benar. Dan pastikan untuk memilih tauge yang masih segar dan berkualitas baik, tidak memilih tauge yang berlendir dan bertekstur. Baik tauge mutu kacang hijau tauge mengandung, tidak kendur, tidak berlendir, bersih dan segar dengan sentuhan.

Baca juga artikel kesehatan: Akibat Pengaruh Ponsel bagi Kesehatan Anda

author